“蛋黃酥”的相关菜谱

高粉,糖,泡打粉,小苏打,油,蛋黄（生）,花生（熟）,黑芝麻（熟）

花千树z

橄榄油,糖粉,花生碎,面粉,蛋黄

NiniGeng

油皮用料：,低筋面粉,猪油,白砂糖,水,油酥用料：,低筋面粉,紫薯粉,猪油,馅料用料：,白番薯,白砂糖,黄油或食用油

许小笨

无盐黄油,低筋面粉,杏仁粉,奶粉,全蛋液,糖粉,盐,凤梨馅

暴躁老太婆

油皮部分：,普通面粉,黄油/大豆油,白砂糖,水,油酥部分：,低筋面粉,黄油/大豆油,馅料：,咸蛋黄,展艺低糖红豆沙,肉松,柠檬,蛋黄,黑芝麻

chuntian43

带鱼,鸡蛋,葱,姜,盐,料酒,花椒,胡椒粉

爱做饭的魔术师

黄油,低筋粉,蛋黄,细砂糖,盐,香草精

貂蝉yyds

↓油皮↓,中筋粉,无盐黄油/猪油,白糖,水,↓油酥↓,低筋或中筋粉,无盐黄油/猪油,↓表面↓,蛋黄液,黑芝麻,↓馅儿↓,现剥生咸蛋黄,红豆沙

爱美食的翟老师

凤梨,麦芽糖,黄冰糖/白糖,冬瓜,无盐黄油,低筋面粉,奶粉,糖粉,全蛋液

冰妈厨房

〔油皮〕,中粉,低粉,猪油,白糖,盐,水,〔油酥〕,猪油,低粉,〔其它材料〕,蛋黄,豆沙馅,蛋液,芝麻

xp_1107

油皮,中筋面粉,低筋面粉,固态猪油,清水,细砂糖,油酥,低筋面粉,固态猪油,内陷,红豆沙,咸蛋黄,表面,黑芝麻,蛋黄

imCc_v5

黄油,低筋面粉,白糖,蛋黄,盐

紫煜_zy

油皮：,中筋面粉,软化黄油,白开水,糖粉,油酥：,低筋面粉,软化黄油,馅料：,红豆沙,鸭蛋黄,白酒,装饰：,黑芝麻

排骨女孩

低筋面粉,蛋黄,葡萄干

Whirlpool食尚家

无盐黄油,低筋面粉,白砂糖,蛋黄,盐

紫煜_zy

油皮,中粉,猪油,水,白砂糖,油酥,低粉,猪油,配料,红豆沙,黑芝麻,蛋液

紫煜_zy

面粉,盐,白砂糖,猪油,清水,奶粉,软化黄油,面粉2

阿阿suuuuuu

月饼皮,低筋面粉,黄油,浓椰浆,淡奶油,炼乳,吉士粉,玉米淀粉,奶粉,白砂糖,盐,蛋黄馅,咸鸭蛋黄,红豆沙馅,蛋黄月饼表面,黑芝麻,蛋黄液

不甜薄荷拿铁

油皮,面粉,葵花籽油,糖,水,油酥,面粉,猪油

半夏新月

水皮料:低筋面粉，白糖，猪油，艾叶汁（代替抹茶粉）,油酥料:低筋面粉，猪油,馅料一:干菜，肉末，料酒，白胡椒粉,馅料二:豆沙，蛋黄，白酒

淡如轻风10