“2021四川人力资源管理师考试【制~作 V:DK523529】”的相关菜谱
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四川腊肠(欣儿)
腿肉,五花肉,辣椒,花椒,盐,白糖,酱油,葱,生姜,高度白酒,白胡椒,十三香
收藏人数 210芦笋炒四川腊肠腊肉,芦笋,葱姜蒜,盐,鸡精
收藏人数 118四川滑肉(芡粉粑粑)前腿廋肉,红薯粉,丝瓜,水,开水,葱姜,豆瓣酱,盐,鸡精,花椒粉
4分四川味麻辣肉干猪瘦肉,大葱,姜,花椒粒,辣椒粉,香油,盐,老抽,白砂糖,白芝麻,料酒
收藏人数 311四川凉面面条,大蒜,老姜,小葱,生抽,醋,辣椒油,花生粒,花椒面,白砂糖,香菜
收藏人数 79四川火爆肥肠肥肠,青椒,干红辣椒,花椒粒,老姜,大蒜
4.2分四川凉面鲜面条,绿豆芽,胡萝卜,葱,大蒜,香菜,酱油,醋,盐,味精,花椒油,香油,辣椒油,白糖,老干妈豆豉
5分四川消暑小吃凉糕凉糕粉,温水,开水,红糖,凉水
4.9分四川凉面拉面、豆芽,葱姜蒜切末、白砂糖、花椒面、酱油、陈醋、熟油辣子、老干妈
收藏人数 136自制四川泡菜凉开水,嫩姜,新鲜红辣椒,花椒,粗盐,白酒,冰糖,红萝卜,白菜,包心菜,胡萝卜,缸豆,都可以
收藏人数 153四川凉面碱面,葱姜蒜,榨菜
收藏人数 834四川麻婆豆腐北豆腐,牛肉沫
5分四川酸辣粉地瓜粉,豆芽,蒜末,葱末
收藏人数 572四川水煮鱼草鱼,丝瓜,豆芽,盐,料酒,葱姜水,淀粉,蛋清,干海椒,花椒,豆瓣酱,水煮鱼调料,泡椒,小米椒,油辣椒,大葱,姜蒜
收藏人数 58四川凉面酱料,老抽,生抽,纯净水,姜水,葱末,蒜泥,花椒油,花椒面,麻酱,糖,醋,面,黄瓜丝,豆芽,胡萝卜,花生碎,辣椒面➕热油
收藏人数 609四川麻辣香肠干净的肠衣以及棉线,料酒或白酒,香肠调料包
收藏人数 168干煸四川腊肠青辣椒,四川腊味腊肠,盐,蒜苗
收藏人数 28超快手!四川春卷小麦面粉,水,盐,鸡蛋,熟油辣子,胡萝卜,白萝卜,黄瓜,白砂糖,鸡精,蚝油,芝麻,生抽,香醋
收藏人数 67自制四川泡菜长豆角(豇豆),姜,蒜,小米辣
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