最近在网上传言很多柠檬水可以包治百病的说法。但是仔细看来却发现也没有那么神奇的功效。比如他们说的可以杀死癌细胞，是说柠檬是碱性的人体是酸性，酸碱平衡就能很好的对抗癌细胞，但是人体的酸碱性受食物的影响可以说是没有作用的，也有说是因为维生素C来杀死癌细胞的，那日常生活中比柠檬含维生素C多的蔬菜水果多的是。还有就是说柠檬能预防骨质疏松，但是骨质疏松本质的原因是因为缺乏胶原蛋白导致的钙流失，所以补钙、补胶原蛋白才是正经事。更有人说柠檬会减肥，是因为柠檬里面含有可溶性膳食纤维果胶，但是减肥是摄入量小于消耗量就能到达的，并不能单单说吃点柠檬就能减肥。 在所有的传言中还是有几点值得肯定的，比如：1、可以美白，是因为柠檬里面含有丰富的维生素C，在泡水的时候水最好是温水，别用太热的水，容易使维生素C丢失。2、促进伤口愈合，还是因为柠檬里面的维生素C，维生素C有还原性，是能很好的促进伤口的愈合。所以我们要辩证的看待这些说法，不能人云亦云，好的地方我们也可以吸取点。 那我们就看看柠檬到底还可以怎么吃吧！
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