蛋挞(最简单的蛋挞，无淡奶油版蛋挞水)

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苍茫神ㄨ悦
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许多朋友说没有淡奶油，又想做蛋挞，不是不可以啊~像这样简简单单的材料，一样可以做出美味的蛋挞~提醒一下那些非常追求食品完美品质的亲们，用这些材料做出来的蛋挞是定然没法与我的“葡式蛋挞”菜谱做出来的相比的，什么都没有两全其美的，又想蛋挞棒棒的，又想淡奶油什么的都不用，可能吗？

蛋挞(最简单的蛋挞，无淡奶油版蛋挞水)的用料

全蛋 4个 蛋黄 2-3个
白糖 100g 牛奶 350ml
蛋挞皮 30个

蛋挞(最简单的蛋挞，无淡奶油版蛋挞水)的做法

步骤1

白糖加入牛奶中加热，至白糖融化即关火，勿将牛奶烧开，后晾凉。

步骤2

打散的全蛋和蛋黄加入晾凉的牛奶中，搅匀，即可。
蛋挞(最简单的蛋挞，无淡奶油版蛋挞水)的做法图解3

步骤3

将蛋挞水倒入蛋挞皮中，烤箱190°预热，烤25分钟即可。

蛋挞(最简单的蛋挞，无淡奶油版蛋挞水)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载

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