香煎土豆饼

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香煎土豆饼的用料

土豆 一个 鸡蛋 一个
面粉 适量 小葱 一根
火腿肠 半根 橄榄油 适量

香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

将土豆擦成细丝，火腿肠切丝，葱切末，打一个鸡蛋。
香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

将上述食材混合，加入些许面粉，一点水，搅拌均匀。
香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

平底锅或者电饼档放入些许橄榄油预热，将饼糊整成型，放入锅中，中小火。
香煎土豆饼的做法图解4

步骤4

一面煎至金黄后翻面继续煎。
香煎土豆饼的做法图解5

步骤5

铛铛铛~成品出锅咯~

香煎土豆饼的烹饪技巧

材料混合后稍微加一点水，土豆本身就含淀粉，所以不用放淀粉，摊餅的时候稍微薄一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 Midnight-佳 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 外国菜 煎 辣

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