炸红薯片

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米多小鱼
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秋天的下午，很适合炸点红薯片来当磨牙又解馋的小食，开油锅炸出一身油烟味，那就大煞风景了，用空气炸锅才是正解，只要去皮切片，兴致高了还能用模具拗个造型，边角料拿来煮红薯汤或红薯粥都行。一只红薯就这样消无声息地被干掉了，而且，没有罪恶感。

炸红薯片的用料

红薯 1个 白糖 少许
食用油 少许

炸红薯片的做法

#九阳烘焙剧场#炸红薯片的做法图解1

步骤1

红薯洗净，去皮，切片。
#九阳烘焙剧场#炸红薯片的做法图解2

步骤2

用模具拗造型，嫌矫情的可以省略这步。
#九阳烘焙剧场#炸红薯片的做法图解3

步骤3

用少量油，涂匀红薯片。
#九阳烘焙剧场#炸红薯片的做法图解4

步骤4

空气炸锅预热5分钟，180度，然后把红薯片放入炸10分钟。
#九阳烘焙剧场#炸红薯片的做法图解5

步骤5

炸好了，取出，洒上白糖即可。

炸红薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 米多小鱼 编写，未经授权不得转载

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