核桃巧克力棒

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核桃巧克力棒的用料

鸡蛋 1个 低粉 100克
细砂糖 15克 巧克力 120克
熟核桃碎 50克 色拉油 少许

核桃巧克力棒的做法

核桃巧克力棒的做法图解1

步骤1

核桃提前烤熟，冷却后去掉表面黑衣，
核桃巧克力棒的做法图解2

步骤2

用擀面杖搌碎，铺在盘中备用。
核桃巧克力棒的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎和低粉和细砂糖混合，
核桃巧克力棒的做法图解4

步骤4

和成光滑的面团，放在阴凉处或冰箱冷藏室静置半小时。
核桃巧克力棒的做法图解5

步骤5

将面团放在案板上，反复揉约3分钟后，
核桃巧克力棒的做法图解6

步骤6

将面团擀成0.5CM厚的面片，然后切成0.5CM左右宽的条状。
核桃巧克力棒的做法图解7

步骤7

烤盘涂油，将小面棒依次放在烤盘中，烤箱提前预热，将烤盘放入中层，200度、上下火、10分钟即可。
核桃巧克力棒的做法图解8

步骤8

冷却后，捏住饼干棒的一端，将另一端入入融化好的巧克力酱中，确保2/3的饼干棒上均匀沾上巧克力酱，再核桃碎上滚上一圈，让核桃碎均匀沾在饼干棒上。

核桃巧克力棒的烹饪技巧

关于材料，低粉可以换成中粉或自发粉，核桃碎也可以换在杏仁或花生碎片，坚果碎不仅增加香气，还让口感层次丰富，最好不要省，这个饼干棒有点硬，给宝宝当磨牙棒也可以，但一定要在家长的看护下，以免发生意外。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载

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