台湾口袋饼干
精品
偶然吃到台湾口袋饼,不太甜,硬硬的特别香,看了下配料觉得还很健康的,不过就是觉得有点小贵,30g的一包要3块钱,几口就没了,于是决定自己做,这个配方做出来跟那个味道非常接近了哦!^_^有兴趣的朋友可以加我微信:xiaoqian_0728,一起探讨烘培哦
台湾口袋饼干的做法
台湾口袋饼干的烹饪技巧
个人觉得淡奶油或奶粉没有,用鲜牛奶代替也是ok的,不过应该会口感略硬一点,量的话应该80g-90g也ok的,可以根据面团情况酌情增减,觉得面团太干了再加点鲜奶,觉得面团太粘了加点低筋粉都是可以的!按照这个配方做出来很香,不过真心不怎么甜,爱吃甜食的可以多加点糖哦,这里的糖我用的绵白糖,比较好化哦!^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-10-09
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