银耳莲子百合小米粥

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养肺润肺，除燥去火，暖胃养胃，健康养生粥，做起！——2014.10.10

银耳莲子百合小米粥的用料

银耳 1朵 干莲子 1把
干百合 1把 小米 1把
冰糖 适量

银耳莲子百合小米粥的做法

银耳莲子百合小米粥的做法图解1

步骤1

银耳泡发，去蒂撕成小朵。
银耳莲子百合小米粥的做法图解2

步骤2

干莲子洗净用温水浸泡1小时。
银耳莲子百合小米粥的做法图解3

步骤3

干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水。
银耳莲子百合小米粥的做法图解4

步骤4

汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右。
银耳莲子百合小米粥的做法图解5

步骤5

放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟。
银耳莲子百合小米粥的做法图解6

步骤6

成品，滑糯可口，功效强大。
银耳莲子百合小米粥的做法图解7

步骤7

美美地喝上一碗……

银耳莲子百合小米粥的烹饪技巧

1、如果选择新鲜的莲子和百合，就不必浸泡了；2、根据自己喜好，可以不放冰糖；3、可以用高压锅或者炖盅来煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-10

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 肾炎 锅具 炖锅 粤菜 中国菜

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