银耳莲子百合小米粥

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静默成诗

静默成诗

2014-10-10
养肺润肺,除燥去火,暖胃养胃,健康养生粥,做起!——2014.10.10
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

银耳1朵 1把
1把 小米1把
适量

银耳莲子百合小米粥的做法步骤

银耳莲子百合小米粥的做法图解1

1. 银耳泡发,去蒂撕成小朵。

银耳莲子百合小米粥的做法图解2

2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时。

银耳莲子百合小米粥的做法图解3

3. 干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。

银耳莲子百合小米粥的做法图解4

4. 汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。

银耳莲子百合小米粥的做法图解5

5. 放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。

银耳莲子百合小米粥的做法图解6

6. 成品,滑糯可口,功效强大。

银耳莲子百合小米粥的做法图解7

7. 美美地喝上一碗……

小贴士

1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;2、根据自己喜好,可以不放冰糖;3、可以用高压锅或者炖盅来煮。

分类:

主食
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