西红柿炒茄子

1.4万 浏览 70 收藏
收藏
Anbyslife
Anbyslife
＋ 关注

想尝试一下西红柿味的茄子，嘿嘿

西红柿炒茄子的用料

西红柿 一个 茄子 按个人需求比番茄多就行
盐 适量 香辣酱/黄豆酱 适量
蒜 1~2瓣

西红柿炒茄子的做法

步骤1

西红柿切成小块，最好直接用小刀在盘子里面切，不要浪费掉西红柿汁，茄子去蒂切条，蒜切碎或切片都行。

步骤2

茄子用水煮一下，稍软为佳，捞出来滤水。

步骤3

锅烧热后加油，把蒜爆香后加入切好的西红柿，炒软炒出汁后加入茄子，加入香辣酱或者黄豆酱，茄子煮软入味后可出锅。

西红柿炒茄子的烹饪技巧

茄子留皮切条，还要过水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 Anbyslife 编写，未经授权不得转载

西红柿炒茄子的其他做法更多

西红柿炒茄子的全部作品更多

上传我做的这道菜

西红柿炒茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炒茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 西红柿炒茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活