记录宝宝的饭饭之《卤肉饭》
精品
十一带宝贝去哈尔滨玩,偶尔在喜家德要了一碗卤肉饭,小家伙特别喜欢。但饭店的你到太硬,肉也没那么好,还是自己做的健康放心。一次做了很多,放在冰箱里冻着,有需要的时候拿出来热热就好啦,再陪点蔬菜,完美哦!
卤肉饭的做法
步骤2
先做圆葱酥,这步很重要哦,味道主要靠他了。把圆葱切小丁,我用了一个圆葱,做好后变成多半碗葱酥。(最好用红圆葱,我家没有用的黄圆葱,味道也还好),锅里放油,六成热时下圆葱,小火,待圆葱成金黄色就OK了,千万别大火哦,糊了就不好了。卤肉饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-10-14
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