冰糖燕窝

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热爱美食的小北
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传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮以充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。 白玉为堂金作马，珍珠如土金如铁。燕窝自古被视为珍贵食材被人追捧受人喜爱，下面小北就教大家一招简单的食谱，保管女士们吃完肤如凝脂，男士们吃完精力充沛。

冰糖燕窝的用料

燕窝 一盏 冰糖 适量

冰糖燕窝的做法

冰糖燕窝的做法图解1

步骤1

准备食材
冰糖燕窝的做法图解2

步骤2

燕窝一盏用清水泡发，沥去水份。
冰糖燕窝的做法图解3

步骤3

将清理好的燕窝放入养生壶，加水至1000ml左右，启动养生汤模式，待自动断电
冰糖燕窝的做法图解4

步骤4

根据自己口感放入适量冰糖即可
冰糖燕窝的做法图解5

步骤5

适量焖热后倒出

冰糖燕窝的烹饪技巧

冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱的人服用此汤更有益气强身的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 热爱美食的小北 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 晚餐 朋友聚餐

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