青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告

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lucky_girl啊啊啊啊啊
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黑猪肉十分珍贵，同时也非常稀有，可是却十分好吃! 好儿郎的黑猪肉营养丰富，并且在大山里跑来跑去的肉质非常好! 这次非常幸运地试吃到了好儿郎的黑猪肉，一大早就收到了从安徽顺丰到的黑猪肉，今天中午就迫不及待地试吃了！真是太好吃了，吃完了还要去买！

青椒炒黑猪肉的用料

黑猪肉 200g 青椒 1-2个
大蒜 三颗 盐 适量
花生油 适量 蚝油 适量
酱油 适量

青椒炒黑猪肉的做法

青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解1

步骤1

猪肉切片，放少许盐腌制一会儿
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解2

步骤2

青椒切条备用
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解3

步骤3

独蒜放两三个，大蒜放几瓣，稍微弄弄碎，不用弄成蒜蓉也可以
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解4

步骤4

热锅热油放蒜进去炒炒香，然后放入黑猪肉片
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解5

步骤5

大火炒一会儿，注意翻炒
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解6

步骤6

八成熟的时候就把肉推到上面去
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解7

步骤7

下面放入青椒在火上炒一会儿，不用太久，青椒炒太久容易营养流失
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解8

步骤8

再把黑猪肉放下来炒至全熟后倒入蚝油酱油炒至上色
青椒炒黑猪肉——好儿郎黑猪肉试吃报告的做法图解9

步骤9

装碟上菜!

青椒炒黑猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 lucky_girl啊啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 家常味 下饭菜

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