开胃山楂

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一阵清风wei
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又到了山楂当道的时节，自己做一款无明胶无色素的山楂食品，又卫生又美味哦

开胃山楂的用料

山楂果 250g 白糖 100g

开胃山楂的做法

开胃山楂的做法图解1

步骤1

选新鲜山楂250g，去核后备用
开胃山楂的做法图解2

步骤2

滤渣后放入榨汁机中稍微加入水榨成糊状
开胃山楂的做法图解3

步骤3

将榨好的山楂糊放入锅中，加入白糖熬制成粘稠糊状，以勺子翻转后不能掉下来为准。这个过程注意品尝，酸的话随时加糖
开胃山楂的做法图解4

步骤4

把熬好的山楂糊倒入铺好锡纸的烤盘，尽量薄些，想像我们吃的山楂卷的厚度
开胃山楂的做法图解5

步骤5

放入烤箱150度，40分钟，后出炉，自然凉凉
开胃山楂的做法图解6

步骤6

凉好后，切成需要的宽度，卷好即可。甜酸适宜。消食去火！

开胃山楂的烹饪技巧

注意在熬制时一定要不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 一阵清风wei 编写，未经授权不得转载

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