榨菜冬笋丝

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一道非常下饭的菜。我用的都是超市买的袋装榨菜，洗过沥干再下锅。

榨菜冬笋丝的用料

榨菜丝 250g 冬笋 50g
肉丝 15g 香干 25g
盐 少许 生抽 少许
糖 少许

榨菜冬笋丝的做法

榨菜冬笋丝的做法图解1

步骤1

配料切丝
榨菜冬笋丝的做法图解2

步骤2

油下锅后用小火，先把冬笋丝炒起，可以去除冬笋的涩味
榨菜冬笋丝的做法图解3

步骤3

依序放入肉丝，香干丝和榨菜丝，稍许翻炒
榨菜冬笋丝的做法图解4

步骤4

放入适量盐、生抽，糖！加点小葱更香！

榨菜冬笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 鲜橙汁 编写，未经授权不得转载

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