电饭锅做蛋糕

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电饭锅做蛋糕的用料

低筋面粉 鸡蛋
牛奶 盐
糖 油

电饭锅做蛋糕的做法

电饭锅做蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料：
电饭锅做蛋糕的做法图解2

步骤2

按量打蛋，蛋清分离。
电饭锅做蛋糕的做法图解3

步骤3

三根筷子打蛋清
电饭锅做蛋糕的做法图解4

步骤4

为了突出甜放一点点盐，一勺糖。
电饭锅做蛋糕的做法图解5

步骤5

继续打继续打继续打
电饭锅做蛋糕的做法图解6

步骤6

大约15分钟后，就会变成奶油状，粘在筷子上不会掉下来。
电饭锅做蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋黄里放2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶。
电饭锅做蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
电饭锅做蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入一半奶油状的蛋清，
电饭锅做蛋糕的做法图解10

步骤10

上下搅拌均匀后再倒入另一半蛋清，再上下搅拌均匀。
电饭锅做蛋糕的做法图解11

步骤11

电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅有点热就行。
电饭锅做蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入搅拌好的材料，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
电饭锅做蛋糕的做法图解13

步骤13

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温键，这时用毛巾捂住通气口，闷20分钟。
电饭锅做蛋糕的做法图解14

步骤14

开盖咯!
电饭锅做蛋糕的做法图解15

步骤15

锅内涂了油，一倒就出来了，蛋糕底层颜色比较深。

电饭锅做蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 强者归来 编写，未经授权不得转载

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