萨拉米肠牛肉披萨

1.4万 浏览 41 收藏
收藏
陈思言
陈思言
＋ 关注

萨拉米肠牛肉披萨的用料

高筋面粉 100g 低筋面粉 50g
彩椒 适量 米肠 适量
牛肉粒 适量 洋葱 适量
马苏里拉芝士 适量 干酵母 2g
温水 85ml 橄榄油 10g
盐 1勺 细砂糖 7g
奶粉 1勺 披萨酱 适量
披萨草 适量

萨拉米肠牛肉披萨的做法

步骤1

温水溶解干酵母，将酵母搅拌均匀。将高筋面粉，低筋面粉，橄榄油，盐，细砂糖，奶粉、披萨草倒入容器中搅拌均匀。

步骤2

将酵母液缓慢倒入上一步的面粉混合物中。接着就是和面啦。

步骤3

面团和成表面光滑即可，放入密封容器中发酵。1到2个小时。冬天可以放入烤箱中加一杯子温水加快发酵。将面团膨胀为原来体积的两倍大就可以用了。

步骤4

等待发酵的时候可以准备配料。将洋葱彩椒切丁。
萨拉米肠牛肉披萨的做法图解5

步骤5

将烤盘上刷层橄榄油，取适量面团擀成烤盘大小并放入烤盘中。用叉子将饼底戳满小洞以便防止披萨饼底膨胀。涂一层披萨酱。加一层芝士，放上彩椒洋葱，米肠、牛肉粒。在撒上少量芝士。
萨拉米肠牛肉披萨的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层200度考15分钟即可。

萨拉米肠牛肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 陈思言 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 午餐 晚餐 烘焙

萨拉米肠牛肉披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

萨拉米肠牛肉披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萨拉米肠牛肉披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 萨拉米肠牛肉披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活