牛奶馒头

1.1万 浏览 94 收藏

第一次做,以为不会成功,最后还是做好了,刚蒸好味道很好软绵绵的

牛奶馒头的用料

面粉 250g 牛奶 150ml
酵母粉 2g 白糖 一勺

牛奶馒头的做法

步骤1

1、用温水调好酵母粉,准备好牛奶,面粉 2、然后倒入面粉中再倒入牛奶用筷子搅拌~ 3、成块状后开始揉面,揉到表面光滑为止 4、这步就是发酵,差不多一个半小时就可以。具体还得看发酵情况两倍大差不多就可以 5、发酵好之后面团里面有蜂窝状的小洞这一步要继续揉面把蜂窝状的小洞气体排出,然后搓成长条切开捏好形状放蒸锅上摆好,再让它发酵半小时 6、用冷水下锅开始蒸15分钟左右就完成了

牛奶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-19

你当前的位置:豆果美食 > 牛奶馒头

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 牛奶馒头的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活