芋头蛋卷

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芋头很营养^﹏^^﹏^

芋头蛋卷的用料

芋头 3个 鸡蛋 1个
食用油 适量

芋头蛋卷的做法

芋头蛋卷的做法图解1

步骤1

芋头去皮洗净蒸熟。
芋头蛋卷的做法图解2

步骤2

趁热用勺子压成细泥状。(喜欢甜食，可以加点白糖)
芋头蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个打散。
芋头蛋卷的做法图解4

步骤4

不粘锅里刷少许油，小火，倒入鸡蛋液，尽量弄得整齐些，把芋头泥捏成和蛋液差不多宽的条状放一端边缘。
芋头蛋卷的做法图解5

步骤5

慢慢卷起，借助筷子卷整齐。
芋头蛋卷的做法图解6

步骤6

接口处向下。
芋头蛋卷的做法图解7

步骤7

手带保鲜袋，整形。切一厘米厚片。
芋头蛋卷的做法图解8

步骤8

摆盘。

芋头蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 快乐香厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 外国菜 甜

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