牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~

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盼着白凉粉回来盼了一个星期之久=-=真是没谁了,从桂林到白山的邮件还得绕道济南^=_=^尊是的。。。盼望这款果冻很久了,我们班那帮吃货又天天催我做好吃的,久而久之个个悬念颇深。。。╮(╯▽╰)╭嘛~233~

牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的用料

白凉粉,水,牛奶,橘子,糖 看着加 薄荷 可加可不加

牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法

牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解1

步骤1

牛奶加糖加水煮沸,加白凉粉看着满意了就端下来倒入碗中~待凉~
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解2

步骤2

扒橘子的这层白皮,最好是酸甜口的那样好ci~但是特别考验耐性啊!!!!(^=_=^本喵爱甜食)
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解3

步骤3

丫终于扒好了!加水少加点糖上锅煮沸~^=_=^我爱甜食
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解4

步骤4

吖。。。忘记拍单独的牛奶冻了。。。这样可以看见的吧~(上图为煮好的橘子水倒在了牛奶冻上)
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解5

步骤5

加薄荷叶,我的在加的时候就凝微微成冻了,烫死本喵了^=_=^(看到黑的没有?那就是不小心浮上来时弄的)
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解6

步骤6

等待凝成~^=v=^(多等一会更好ci)
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解7

步骤7

忽视后面那只爪子~我用的是这种白凉粉,一盒正好一锅~一半用在牛奶冻一半用在橘子冻~(里面的薄荷粉最好不用,我感觉味道好冲鼻子的。。。不知道什么原因)
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解8

步骤8

最后感谢酱酱Sa 姐和时光机姐给我的灵感~(好吧其实是因为我懒死了,又想吃酱酱姐的双层慕斯。。。就加了时光机姐的水晶之恋的元素综合之下给改了233~~^=v=^上图是我几天前晚上泡的薄荷茶,完全就地取材有木有~)
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解9

步骤9

晃一晃~感觉凝成冻就可以脱模了~
牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的做法图解10

步骤10

作为新手的惨状。。。。我做的两层,剩一层了。。。就是因为不会脱模。。。TUT嘤嘤嘤

牛奶加橘子~双层水晶冻简易版~的烹饪技巧

不要问我为什么只有一层,因为牛奶死惹!T^T
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-24

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