东北发面大饼干

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蓝冰凌0617
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好喜欢吃这种又酥又软的饼干！

东北发面大饼干的用料

面粉 130克 糖 40克
植物油 30克 鸡蛋 1个
泡打粉 3克 发酵粉 2克

东北发面大饼干的做法

步骤1

先把糖油和鸡蛋，酵母混合！然后把面粉和泡打粉混合！再把这两种混合好的材料混合成柔软的面团！不要搅拌，要翻拌制作面团

步骤2

放温暖处或者烤箱发酵，发酵至2倍大左右，擀成0，5左右的薄面饼，切成自己喜欢的块，放烤盘再醒发约30分钟，刷蛋液，撒一点白糖就可以烤制了！
东北发面大饼干的做法图解3

步骤3

130度烤了25分钟左右！烤制的时间根据自己平时习惯！
东北发面大饼干的做法图解4

步骤4

这个是刷了蛋液的！

东北发面大饼干的烹饪技巧

烤制的温度不要太高，烤箱温度根据自己的习惯烤制！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 蓝冰凌0617 编写，未经授权不得转载

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