下饭小菜炝虾酱

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全家都爱吃的佐餐小菜， 新鲜的小虾酱味道鲜美可口，不过，如果直接吃，实在太咸， 所以，每次买回来的虾酱都要再加工一下， 降低咸度，增加鲜香，吃起来才叫一个可口， 这个做起来也是特别的简单， 来看看吧。

炝虾酱的用料

小虾酱 3大勺 大葱 半棵
鸡蛋 4只

炝虾酱的做法

下饭小菜炝虾酱 的做法图解1

步骤1

取2或3大勺虾酱，虾酱多些咸度大些，虾酱少些就淡些，所以虾酱的多少按自己的口味来。
下饭小菜炝虾酱 的做法图解2

步骤2

加入四颗鸡蛋，拌匀。
下饭小菜炝虾酱 的做法图解3

步骤3

大葱半棵剁碎。
下饭小菜炝虾酱 的做法图解4

步骤4

炒锅加多些的油，先将葱花炒香。
下饭小菜炝虾酱 的做法图解5

步骤5

倒入虾酱蛋液，
下饭小菜炝虾酱 的做法图解6

步骤6

用筷子划散，炒熟就可以啦。

炝虾酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 煮妇小食光 编写，未经授权不得转载

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    / 7 下饭小菜炝虾酱 的做法步骤

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