辣炒鸡蛋虾酱

精品
42.6万 浏览 3865 收藏
收藏
开心123jiajia
开心123jiajia 开心123jiajia
＋ 关注

虾酱有很多人会不喜欢，做为一个地道的北方人我是超级喜欢吃的，或蒸或炒都是人间美味，家里囤下点随时准备做来解馋。

虾酱的用料

鸡蛋 3～4个 虾酱 一勺
葱 一小把小葱 小米辣 两个
油 一勺半

虾酱的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱的做法图解1

步骤1

小葱切碎辣椒切碎备用
#做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱的做法图解2

步骤2

热锅凉油油热六成放入辣椒炒一下，随后放入葱翻炒出香味放入一勺虾酱。
#做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱的做法图解3

步骤3

继续炒几下打入鸡蛋翻炒。
#做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱的做法图解4

步骤4

锅里鸡蛋成型不再呈糊状，继续再炒几下让鸡蛋松散些即可。
#做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱的做法图解5

步骤5

出锅

虾酱的烹饪技巧

虾酱一般都是非常咸的，葱花可以多放一点的，看着多一炒就没多少了，所以用平时吃饭的勺子一勺即可，千万不要贪多否则齁齁咸。如果不小心多放了那就多放几个鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 佐汁蘸料 午餐 咸鲜

虾酱的其他做法更多

虾酱的全部作品

上传我做的这道菜

虾酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活