烤肠馒头

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话说,这个烤肠馒头是附近超市常售的。感觉做法不复杂,就在家做了一下。

烤肠馒头的用料

烤肠 3根 小麦面粉 250G
酵母 适量

烤肠馒头的做法

烤肠馒头的做法图解1

步骤1

酵母和面醒发
烤肠馒头的做法图解2

步骤2

切成面剂子
烤肠馒头的做法图解3

步骤3

搓成长条状
烤肠馒头的做法图解4

步骤4

烤箱略微烤了一下的烤肠
烤肠馒头的做法图解5

步骤5

把长条面转圈缠绕到烤肠上
烤肠馒头的做法图解6

步骤6

缠绕时间距不要太小了,留面团后期膨胀的空隙。
烤肠馒头的做法图解7

步骤7

醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)
烤肠馒头的做法图解8

步骤8

装盘

烤肠馒头的烹饪技巧

烤肠可用香肠代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-29

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