淡奶油曲奇饼干

56.7万 浏览 3996 收藏
收藏
HYyeye
HYyeye
＋ 关注

别人那边看到的，一试成功了，借花献佛咯。。。

淡奶油曲奇饼干的用料

低粉 220g 黄油 120g
糖粉 70g 淡奶油 100g

淡奶油曲奇饼干的做法

步骤1

黄油室温软化、低粉过筛、淡奶油用微波炉加热20秒、糖粉也准备好（结块的话也要过筛）

步骤2

手指轻轻一按、凹进去了就说明软化好了，不能太软哦！然后加入糖粉用搅拌刮刀搅拌均匀、然后用打蛋器打发、体积膨胀、颜色变浅就说明打发好了。
淡奶油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

温热的淡奶油分多次加入打发的黄油中、每次都用打蛋器打均匀才能加入下次的淡奶油。上图是挤出来的饼干胚。
淡奶油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入低粉。拌均匀。装入裱花带。在这之前要预热烤箱180度。
淡奶油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

挤出饼干胚、入烤箱、上火180下火150。先放最上层、这样可以使饼干表层快速定型。等差不多定型了、就放中层、总共时间大约20分钟。大伙可以根据饼干的情况来挪动放哪一层、以及时间的长短、总之一句话、人不离烤箱、看着饼干哦！不要烤糊

淡奶油曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-31

©本菜谱的做法由 HYyeye 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

淡奶油曲奇饼干的其他做法更多

淡奶油曲奇饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

淡奶油曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 淡奶油曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 淡奶油曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活