洋葱豆鼓爆炒牛杂

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指間的余煙
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家里买来牛杂不知道怎么烧

洋葱豆鼓爆炒牛杂的用料

牛杂 200g 洋葱 半个
青椒 2只 红椒 半个
豆豉 50g 小葱 2棵
白糖 半勺 生抽 适量
白酒 2烫勺 鸡精 适量

洋葱豆鼓爆炒牛杂的做法

洋葱豆鼓爆炒牛杂的做法图解1

步骤1

1，把牛杂洗净切成小片放入锅中加入适量水煮熟。2热油锅爆丝，3把洋葱切成丝放入锅中爆香。4加入豆豉再加入牛杂爆炒下调味料翻炒。5放入青红椒翻炒，葱后起锅。

洋葱豆鼓爆炒牛杂的烹饪技巧

烧好后家里都说好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 指間的余煙 编写，未经授权不得转载

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