简单黑椒鱼排

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菜籽粒
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鱼排的用料

草鱼 300g 盐 适量
孜然粉 适量 黑椒粉 适量
鸡蛋 一个 料酒 适量
生粉 适量

鱼排的做法

简单黑椒鱼排的做法图解1

步骤1

鸡蛋加生粉拌均匀备用
简单黑椒鱼排的做法图解2

步骤2

鱼取中下段，去骨刺切成薄片用姜末，蒜末，料酒，盐，孜然粉拌匀腌制入味，大约半小时。
简单黑椒鱼排的做法图解3

步骤3

准备好了鱼片挂蛋糊开炸即可，上桌撒上黑椒粉，葱花。又焦又嫩的:-D

鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 菜籽粒 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 午餐 晚餐 朋友聚餐

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