蒜蓉粉丝蒸罗氏虾

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蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的用料

罗氏虾 10只 蒜蓉红椒糖料酒酱油 少许

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解1

步骤1

罗氏虾洗干净把头里的胃从嘴里挑出，背上与头上对半剪开
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解2

步骤2

两个大蒜头去皮剁碎，新鲜红椒一个剁碎
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解3

步骤3

锅里放油，倒入剁碎的蒜泥红椒末熬香，放少许盐，小火熬透
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解4

步骤4

粉丝泡好铺盘底，把蒜蓉填满虾身体，再淋上酱油调料，调料是一勺料酒，两勺糖，一滴耗油，两大勺蒸鱼豉油或者生抽，均匀淋在填满的虾上
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解5

步骤5

填满的虾，水开后放入，由于这个季节的罗氏虾个头大，建议蒸10-12分钟
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解6

步骤6

最后成品，撒葱花就好了
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解7

步骤7

粉丝超级下饭

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的烹饪技巧

蒜蓉一定要熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-03

©本菜谱的做法由 圆滚滚的球 编写，未经授权不得转载

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