美味香肠培根披萨

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美多丽
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自创了这个披萨饼底，味道很赞，至于香肠培根 也可以换成其他食材，味道同样很赞

香肠培根披萨的用料

髙筋粉 100克 低筋粉 45克
鸡蛋一个 45克 牛奶 50克
黄油 15克 糖 5克
酵母 2.5克 盐 1.5克
奶粉 10克 香肠 适量
培根 适量 青椒 适量
马苏里拉芝士 适量 橄榄油 少量
披萨酱 适量

香肠培根披萨的做法

美味香肠培根披萨的做法图解1

步骤1

将高粉 低粉 鸡蛋 牛奶 黄油 糖 酵母 盐 奶粉 混合一起，用面包机混合成团，一般我用揉面20分钟就OK了
美味香肠培根披萨的做法图解2

步骤2

在面包机内发酵至两倍大 约50分钟左右
美味香肠培根披萨的做法图解3

步骤3

将面团分成两份，排气，醒面15分钟，擀成饼状
美味香肠培根披萨的做法图解4

步骤4

将披萨盘内涂上橄榄油，将面饼均匀铺在盘内
美味香肠培根披萨的做法图解5

步骤5

面皮表面涂上披萨酱或者番茄酱
美味香肠培根披萨的做法图解6

步骤6

撒上马苏里拉芝士，喜欢吃芝士的可以多撒点
美味香肠培根披萨的做法图解7

步骤7

将培根和青椒片均匀铺在饼面
美味香肠培根披萨的做法图解8

步骤8

再撒一层芝士，最上面铺上香肠或者培根
美味香肠培根披萨的做法图解9

步骤9

放入烤箱内 中下层190度，约15分钟
美味香肠培根披萨的做法图解10

步骤10

香喷喷的披萨出炉啦！好好享用吧

香肠培根披萨的烹饪技巧

喜欢吃薄底的 可以将面皮擀薄一点，这个量的面团应该可以做一个9寸披萨，还有的多余，选择水分少的蔬菜，不然会影响披萨的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 美多丽 编写，未经授权不得转载

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