东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告—果酱曲奇酥

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作为资深吃货,不仅要喜欢吃爱吃,还得不厌其烦滴整各种吃滴!偶就是属于即将跨入资深吃货一族滴边缘人。平日里难得的休闲日,基本都在偶折腾各种美食中度过。尽管宅了一点,但偶做的开心,家人吃的开心,也是蛮惬意的。 喜欢做吃的,那么家里的神器也是一堆堆的,对于这些各类厨房小家电,偶也将喜新厌旧的本性发挥到了极致。这不,家里原本的烤箱再次被偶嫌弃了,原因无他,太小了,太不智能化了。好吧,一口气换成了最新款的东菱DL-K33B家用烘焙专业烤箱。工具好,才能更加激发创作美食的兴趣不是吗? 新产品到家,免不了偶的一番审视。双层纸箱带泡沫护角包装,果然够结实,想网购滴亲不用担心运输问题了。 拆开一看偶一眼就喜欢上了,外观朴素大方,不管摆放在哪里都相得益彰哦。 细节决定品质,无论是烤箱本身,还是配件,都人性化设计,真真是贴心啊!烤盘、烤网、接渣盘、烤叉、说明书、食谱一应俱全!鸡翅、猪扒、干果、板栗……想吃神马就烤神马?单是看这罗列的一长串美食,偶滴口水就开始滴滴答答了! 好吧,先牛刀小试,做一款宝贝最喜欢的果酱曲奇酥吧,超级简单,稀罕滴亲也可以试试哦。

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告—果酱曲奇酥的用料

酸奶 10g 黄油 35g
白糖 45g 低筋面粉 50g
普通面粉 50g 鸡蛋液 1/2个鸡蛋的量
果酱 少许

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告—果酱曲奇酥的做法

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告—果酱曲奇酥的做法图解1

步骤1

1. 黄油室温下软化,搅拌成糊; 2. 鸡蛋打开,搅拌成蛋液备用; 3. 将白糖放入黄油中搅拌均匀; 4. 分2次倒入蛋液搅拌均匀,第一次倒入蛋液搅拌至均匀再第二次倒入蛋液哦; 5. 将酸奶倒入上面4中,搅拌均匀,表面光滑; 6. 面粉过筛,倒入5中,用刮刀或者勺子上下翻动至表面光滑的面糊。
东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告—果酱曲奇酥的做法图解2

步骤2

7. 选择自己喜欢的裱花嘴,套好裱花袋,将面糊装入裱花袋,烤盘上铺油纸; 8. 轻轻的将面糊挤成花纹置烤盘上,因为要放果酱,偶中间稍微留了点空,也可以不留哦; 9. 点上果酱,烤箱上下火,180°预热; 10. 将摆好果酱曲奇的烤盘放入烤箱,180°中层8分钟,然后150°7分钟至表面呈金黄色即可。
东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告—果酱曲奇酥的做法图解3

步骤3

看,好吃好看的果酱曲奇酥就成功了哈。偶也算彻底的感受了一把东菱DL-K33B家用烘焙专业烤箱的厉害。上下独立控温,上下管温度随意调控;6管均衡加热,加热更立体,烘培无死角,这些都很适合烘培入门滴朋友们哦。而且33L大容量,14寸披萨,10寸戚风可随意走起,烘培达人们不管DIY何种美食,都可随心所欲不受限制哈!有了这个厨房好帮手,偶家餐桌估计会更加精彩了!一起期待下吧!

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告—果酱曲奇酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-06

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