老干妈炒鸡

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老干妈炒鸡的用料

鸡肉 500g 老干妈
酱油
大葱 大蒜

老干妈炒鸡的做法

步骤1

1.将鸡肉切成小块 放入盐、酱油拌匀入味腌制

步骤2

2.葱切段,姜切片,蒜切末 备用

步骤3

3.锅内倒入油8成热,放鸡块,炸干水分,捞出

步骤4

4.等油再次烧热,放入鸡块,炸至黄色

步骤5

5.多余的油倒出,留点油,爆香姜蒜
老干妈炒鸡的做法图解6

步骤6

6.倒入鸡块,适量老干妈(看个人喜爱程度),翻炒均匀,最后放入葱,出锅

老干妈炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-07

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    / 7 老干妈炒鸡的做法步骤

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