煎饺

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西米Fiona
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昨天立冬，北方要吃饺子。包的白菜肉馅儿的。平时都是水煮，每个人都吃不了几个就好饱。今天想想还是做煎饺吧。果然四十多个饺子，一家三口，吃光光。

煎饺的用料

饺子

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

包好的饺子。平底锅，最好是不粘锅。倒油，把锅底都抹匀了。

步骤2

码上饺子。中火煎下，三分钟左右。定型了，倒入没过饺子的水。盖盖子，大火烧开。改小火慢慢煎。等水煎干了。稍微晃动下锅子。使饺子松动。再略煎下两面，就可以出锅了。

煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煎 香 12-23个月

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