二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼

精品
4.2万 浏览 678 收藏
收藏
爱上Souffle
爱上Souffle
＋ 关注

做饼之前还记得一定要把分解步骤拍一下，可直到倒数第二张饼进锅我才记起来木有拍照。。。照片拍的有点匆忙，亲们就凑合看把！

胡萝卜鸡蛋饼的用料

面粉 淀粉
胡萝卜 鸡蛋
牛肉粉 盐
大葱

胡萝卜鸡蛋饼的做法

二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

先把胡萝卜擦丝，然后撒少许盐，腌制会；碗里打入鸡蛋放上水搅拌均匀，然后面粉过筛倒入，搅拌到没有小面团后放入胡萝卜丝和葱花，盐适量，没有牛肉粉可以用鸡精代替，不加也可以（面粉和淀粉的比例2：1就好，鸡蛋2到3个。从照片里可以看出我的面糊很稀，因为这样出来的饼比较薄）
二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

热锅冷油，中小火，烧至七成热倒面糊，待表面无生面糊时翻面
二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

待底面也成型，把蛋饼翻面烙半分钟，蛋饼呈现金黄色便可出锅
二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

接着依次按2、3步骤做完剩下的，营养早餐开吃吧！

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

如果不喜欢胡萝卜的味道，可以把腌好的胡萝卜的水分挤干倒掉，那样胡萝卜味道会淡一点。我是挤干后直接把胡萝卜水倒面糊里了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 爱上Souffle 编写，未经授权不得转载

胡萝卜鸡蛋饼的其他做法更多

胡萝卜鸡蛋饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

胡萝卜鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活