家庭寿司(省时，简单，营养，易携带)

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周小厨娘
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家庭寿司的用料

糯米 大米(就是白米饭)
寿司海苔 胡萝卜 1根
黄瓜 一根 火腿肠 2根
肉松 黑芝麻
沙拉酱 番茄酱
盐 食用油
寿司醋

家庭寿司的做法

步骤1

寿司米制作:糯米和大米比例为1:1洗干净后加入少许食用油和一小搓盐，放入电饭煲内，正常煮饭这样煮，跳“保温”档后，继续闷一会，糯米不易熟。这样烧熟的米饭稍有咸味，米饭发亮。把米饭盛出，倒入少许寿司醋，搅拌均匀，彻底放凉。(没有寿司醋可以用白醋+少许糖+白开水调匀代替)
家庭寿司(省时，简单，营养，易携带)的做法图解2

步骤2

在煮饭期间准备好材料:黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝备用。胡萝卜比较硬，避免影响口感，建议在烧饭的时候放在饭上蒸一下。
家庭寿司(省时，简单，营养，易携带)的做法图解3

步骤3

竹帘上铺上海苔，再铺上寿司米(比较粘，建议用小铁勺铺)放上火腿肠，胡萝卜，黄瓜条，挤上番茄酱，沙拉酱，放上肉松，撒上黑芝麻。
家庭寿司(省时，简单，营养，易携带)的做法图解4

步骤4

用竹帘一点一点的卷起来，尽量卷的紧一些
家庭寿司(省时，简单，营养，易携带)的做法图解5

步骤5

选一把最快的刀切寿司，这样切的很平整。

家庭寿司的烹饪技巧

外出游玩，孩子秋游必备，简单营养，全家都适合吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 周小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 午餐 夜宵 外国的

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