红枣姜茶

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按着其它方子也做过姜糖茶，但是姜味太浓，平时都是用整颗的红枣加红糖蒸过后冲水喝，据说蒸过的红枣吸收最好，所以一直这么用的，今天把姜和红枣红糖结合了，味道很好，有一点点姜的辣味，能接受范围内，大枣和红糖的味道为主，甜甜的，还有大枣的果粒，大冷天的喝一杯这样的茶暖暖的......

红枣姜茶的用料

红枣 180g 姜 150g
红糖 370g 水 30ml

红枣姜茶的做法

红枣姜茶的做法图解1

步骤1

姜切成丁。
红枣姜茶的做法图解2

步骤2

大枣切丁。
红枣姜茶的做法图解3

步骤3

姜和70克的大枣丁，30毫升的水用料理机打成蓉。
红枣姜茶的做法图解4

步骤4

加入红糖和剩下大枣丁，搅拌均匀。
红枣姜茶的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。上蒸锅蒸35分钟。
红枣姜茶的做法图解6

步骤6

蒸好是这个样子的！
红枣姜茶的做法图解7

步骤7

冲一杯尝尝咋样？

红枣姜茶的烹饪技巧

不介意姜的小伙伴可以切成碎末，不需要打成蓉。不用加水，直接搅拌均匀上锅蒸就行了 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-15

©本菜谱的做法由 俩宝贝儿的妈妈 编写，未经授权不得转载

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