五香咸饭

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传统锅煮，煮出传统怀旧的味道（不懂控制可用电饭煲煮），好吃香浓的饭推荐大家试试

五香咸饭的用料

大米 适量 白菜 半个
红萝卜 一个 卤肉 适量
味精 少许 酱油 少许
五香粉 少许 蒜苗 二根
葱油 小量

五香咸饭的做法

五香咸饭的做法图解1

步骤1

白菜
五香咸饭的做法图解2

步骤2

红萝卜丁
五香咸饭的做法图解3

步骤3

葱油预先炸好
五香咸饭的做法图解4

步骤4

之前卤凉了的卤肉（改小点）卤肉是必需，少了卤肉这饭就不好吃了
五香咸饭的做法图解5

步骤5

锅下油稍炒下
五香咸饭的做法图解6

步骤6

倒下大米，五香粉翻炒后下适量水，酱油，味精。翻匀下（注意粘锅底焦了）
五香咸饭的做法图解7

步骤7

煮到六分熟下红萝卜丁与白菜
五香咸饭的做法图解8

步骤8

翻焖一会下葱油，关火盖上焖十分钟
五香咸饭的做法图解9

步骤9

洒上蒜苗翻匀
五香咸饭的做法图解10

步骤10

吃时洒点欧巴做的酒鬼花生或甜辣酱

五香咸饭的烹饪技巧

有三点得注意:1下米后粘锅焦了2水干后没翻焦了3中火煮不能大火，要不水急干 饭不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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