番薯饼

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番薯饼的用料

番薯 5个 糯米粉 50g
盐或糖

番薯饼的做法

番薯饼的做法图解1

步骤1

番薯洗净，放锅上蒸熟。
番薯饼的做法图解2

步骤2

番薯剥皮，压碎。
番薯饼的做法图解3

步骤3

番薯压碎后，加入适量糯米粉，拌匀，一边加入适量水，直到可以按成面团为止。（糯米粉不要一下放太多，如果放太多会太粘。）
番薯饼的做法图解4

步骤4

把上一步做好的，一个个搓圆。
番薯饼的做法图解5

步骤5

热油，把团子上锅煎，一个个用锅铲压扁成饼形。加盐或糖，煎至两面金黄即可。
番薯饼的做法图解6

步骤6

成品。
番薯饼的做法图解7

步骤7

外脆内嫩。

番薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 lu_____ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 下午茶

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