番薯芋头栗子糖水

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五月落霞西西子
五月落霞西西子
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很简单的糖水，小时候没什么零食啊这些，有时候妈妈和姨妈有空就会煮这个糖水，小时候觉得那真是恩赐。长大后吃的东西多了，很少再回味这种传统的粤式糖水。妈妈也不能在身边照顾我，姨妈糖尿病也不能喝糖水，但是每次煮这个糖水，还是会记得，很多年前，厨房里飘来的芋头的香味。

#甜蜜蜜#番薯芋头栗子糖水的用料

番薯 一个 芋头 半个
栗子（大个） 5个 冰糖 适量
姜丝 少量

#甜蜜蜜#番薯芋头栗子糖水的做法

步骤1

番薯和芋头切块，栗子去皮，和姜丝以及适量的水一同放锅里煮。

步骤2

煮20分钟左右加冰糖调味，煮到冰糖融化即可。 如果喜欢芋头煮到烂烂的口感，可以再煮10分钟

#甜蜜蜜#番薯芋头栗子糖水的烹饪技巧

芋头很香！加姜丝可以去除植物的那种腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 五月落霞西西子 编写，未经授权不得转载

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