醉酒虾

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memo辰辰
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醉酒虾的用料

明虾 500g 啤酒 一罐
冰糖，辣椒，姜，盐 适量

醉酒虾的做法

醉酒虾的做法图解1

步骤1

清洗虾，去虾线，剪掉头须
醉酒虾的做法图解2

步骤2

锅烧热加入适量色拉油，爆辣椒，姜
醉酒虾的做法图解3

步骤3

爆出香味，加入虾爆炒待虾变红，加入啤酒冰糖少量盐大火煮，汤汁收的差不多就可以摆盘了

醉酒虾的烹饪技巧

1.虾清洗干净去虾线，头须 2锅内加适量食用油，爆辣椒姜片，加入虾爆炒至虾变红3加入啤酒冰糖少量盐大火煮待汤汁收少，4拼盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 memo辰辰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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