香菇豆

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香菇豆的用料

香菇 500g 花生米 250g
葱 大料
食用油 盐
五香粉 豆瓣酱
老抽

香菇豆的做法

香菇豆的做法图解1

步骤1

全家福
香菇豆的做法图解2

步骤2

香菇切丁，花生米用水泡上2一3个小时，大葱切成小段(这些葱是我自己在阳台种的纯绿色食品)。
香菇豆的做法图解3

步骤3

炒锅热后放油，待油烧热放入大料煸香再放入香菇炒软，多炒一会，然后放花生米炒均，依次放入豆瓣酱、五香粉，老抽上色，最后放入500克水大火煮沸，改小火慢煮，待锅里的水煮到浓稠就可以出锅了。
香菇豆的做法图解4

步骤4

出锅后的。

香菇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 厨丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 午餐 晚餐 香

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