红糖麻薯

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杭州时光张医生
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红糖麻薯的用料

糯米粉 200g 玉米淀粉 50g
黄油 30g 牛奶 250ml
红糖 60g 豆沙馅 100g

红糖麻薯的做法

红糖麻薯的做法图解1

步骤1

准备好所有材料！
红糖麻薯的做法图解2

步骤2

先取黄油和30g,放到微波炉里，解冻30秒就可以融化了！
红糖麻薯的做法图解3

步骤3

把黄油和牛奶混合均匀！
红糖麻薯的做法图解4

步骤4

将糯米粉和玉米淀粉分次加入混合液中，调匀！不要太稠，否则蒸出的外皮会有点硬！最后加入红糖拌匀！
红糖麻薯的做法图解5

步骤5

中火蒸15到20分钟左右，整个蒸透就可以了。出锅拌匀，凉凉！
红糖麻薯的做法图解6

步骤6

凉凉的麻糍取一块包上豆沙馅！如果直接上手包会很粘手，我的经验是带一次性手套，上面先摸点油再包！油摸一次后面就都不会粘了！
红糖麻薯的做法图解7

步骤7

包好在芝麻里滚一圈就做好了！
红糖麻薯的做法图解8

步骤8

我做的是长型的，形状随自己喜欢哈！

红糖麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 杭州时光张医生 编写，未经授权不得转载

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