简单制作蛋糕

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海洋gcdi
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不一定非加果酱，可以根据自己或者家人口味选择不同的材料。例如沙拉酱，番茄酱，肉松等都可以。烤出来可以卷成卷切，也可以切片！

蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 30g
玉米油 20g 低筋粉 70g
玉米淀粉 20g 蓝莓果酱（草莓果酱等都ok） 适量

蛋糕的做法

步骤1

全蛋加白糖用打蛋器打发。

步骤2

打发后先加油，搅拌后开始分两次加入低筋粉和玉米淀粉。

步骤3

搅拌均匀后倒入铺油纸的烤盘里，180度25分钟，剩余10分钟时加盖锡纸。

步骤4

烤好取出后，如果想做卷，得撒些清水盖上保鲜膜，几分钟后变软，用刀轻划开，但不要全划开。可刷上自己想刷的东西后卷起，切断。也可以先刷果酱，对折，切块，随你diy

步骤5

每个烤箱脾气不一样，你可以酌情调试！

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 海洋gcdi 编写，未经授权不得转载

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