家常水煮鱼

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家常水煮鱼的用料

草鱼 1000g 平菇 100g
芹菜 50g 鱼佐料 一袋
花椒粒 少许 大蒜 适量
大葱 适量 生姜 少许

家常水煮鱼的做法

家常水煮鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净，用料酒、姜片、胡椒粉、淀粉和大葱去腥备用
家常水煮鱼的做法图解2

步骤2

平菇洗净备用
家常水煮鱼的做法图解3

步骤3

大葱、芹菜切段，大蒜、花椒粒备用
家常水煮鱼的做法图解4

步骤4

油烧热，加鱼佐料炒香，加花椒粒和蒜翻炒
家常水煮鱼的做法图解5

步骤5

加水、葱段煮开
家常水煮鱼的做法图解6

步骤6

水开后加平菇煮八成熟
家常水煮鱼的做法图解7

步骤7

加入鱼煮熟
家常水煮鱼的做法图解8

步骤8

下芹菜煮半分钟
家常水煮鱼的做法图解9

步骤9

起锅装盆

家常水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 晓牛牛牛牛牛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 煮 麻辣 晚餐

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