白灼海兔

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新鲜的海兔就是清洗比较麻烦,去掉海兔眼睛和嘴巴。这样,吃的时候比较方便哦!

白灼海兔的用料

新鲜海兔 500g 生姜 4片
大葱 15g 酱料:
陈醋 适量 芥末(辣根) 适量

白灼海兔的做法

白灼海兔的做法图解1

步骤1

去掉海兔的眼睛和嘴巴,用清水冲洗干净。大葱和生姜切丝备用。
白灼海兔的做法图解2

步骤2

将适量清水倒入锅中,把葱丝和姜丝也一起放入锅中,煮开。水煮开后,放入几粒盐。
白灼海兔的做法图解3

步骤3

将海兔倒入沸水中,煮2分钟左右,待海兔七八分熟的时候捞出来,装盘,调味好酱料!
白灼海兔的做法图解4

步骤4

白灼海兔做好了!蘸点酱料更美味哦!
白灼海兔的做法图解5

步骤5

成品

白灼海兔的烹饪技巧

酱料根据个人喜好调味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-01

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