泰式酸辣沙拉

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紫绫罗
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在泰国的几个月，每次外出用餐，各种凉拌沙拉中最刺激最重口的就数这道了，每次吃完都不禁喝几口柠檬汁解解辣，还忍不住吐吐小舌头，今儿献菜谱啦~

泰式酸辣沙拉的用料

猪肉棒 一根 柠檬 1个
小红椒 2个 小洋葱 3个
香芹 一根 粉丝 一小把
食盐 适量 白砂糖 少许
橄榄油 少许

泰式酸辣沙拉的做法

泰式酸辣沙拉的做法图解1

步骤1

备好主要食材，进行清洗~
泰式酸辣沙拉的做法图解2

步骤2

粉丝提前十分钟用温水泡上，熟食猪肉棒切片，小红椒切圈圈，小洋葱切小月牙丝，香芹切碎末，柠檬切开一小口~
泰式酸辣沙拉的做法图解3

步骤3

粉丝剁碎，将肉棒片、粉丝、洋葱先拌好，再放入香芹末、辣椒圈、白砂糖、食盐放入，拌均匀~淋少许橄榄油，最后挤入柠檬汁，拌匀，OK,可以享用美味啦~
泰式酸辣沙拉的做法图解4

步骤4

人多的话还可以加胡萝卜，红肠，鱿鱼，做成豪华版，噹噹噹噹~

泰式酸辣沙拉的烹饪技巧

不喜太辣的放一个小红椒就好，不然真的好刺激哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载

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