泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉

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做任何沙拉，酱汁很重要;不要一听沙拉就以为是那种沙拉酱固有的味道，其实泰式的酱汁挺开胃的

泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的用料

北极熟虾 250克 紫甘蓝 2片
生菜 几片 橄榄油 10克
鱼露酸辣酱 适量

泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法

泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解1

步骤1

做法 ①格菱兰北极熟虾解冻之后，
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解2

步骤2

②用厨房纸吸干水分，
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解3

步骤3

③用料酒腌片刻
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解4

步骤4

④锅中放入一匙橄榄油，烧热，放入虾肉煎热装起，备用。
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解5

步骤5

⑤紫甘蓝切细丝，
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解6

步骤6

⑥生菜也提前洗干净沥干水
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解7

步骤7

用纸巾吸干水
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解8

步骤8

⑦切些许生菜丝，与紫甘蓝丝放入锅中，加入虾仁
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解9

步骤9

捞一捞
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解10

步骤10

⑧加入调好的鱼露酸辣酱拌匀。
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解11

步骤11

⑨芒果对半切开，取肉切粒，柠檬切片
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解12

步骤12

⑩将生菜叶铺在碟中。把调好味的材料放进生菜上。
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解13

步骤13

最后加上芒果粒，加上一片柠檬片装饰。
泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的做法图解14

步骤14

开胃

泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉的烹饪技巧


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创建时间:2017-09-16

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