腐竹豆腐炒腊肉

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说起这道菜嘛,也没什么故事,就是家里买了腊肉,还有豆腐和腐竹,所以呀,就出了这么一道菜~

腐竹豆腐炒腊肉的用料

腊肉 腐竹
豆腐 红辣椒麻椒
味精 味达美
胡萝卜 葱末蒜末

腐竹豆腐炒腊肉的做法

步骤1

热锅放油,加入干辣椒麻椒蒜末葱末爆香

步骤2

放入腊肉编炒,时间久一点,感觉肉更好吃的样子

步骤3

加入胡萝卜,豆腐,腐竹编炒,胡萝卜可以美化一下,菜看起来感觉会好看一些

步骤4

炒过一段时间后,加入味达美,味精,因为腊肉本身就是咸的,所以味达美少放,也不必加盐啦
腐竹豆腐炒腊肉的做法图解5

步骤5

中火爆炒一段时间,就可以出锅啦,图片没有经过任何修饰美化,有些丑,不过味道还是很棒的!点个赞~

腐竹豆腐炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-09

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