当归红枣鸡脚汤--冬季暖身

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冬天气温天寒地冻，亲们是否会觉得手脚冰凉冰凉的呢，特别是晚上睡觉时，大半天脚底也没办法暖和起来。和大家分享一个最实用的小窍门吧：睡觉之前倒一盆热水浸泡双脚，水稍凉后就离开盆子，用干毛巾抹干双脚的水分，再搓热双手按摩双脚5分钟左右，再上床睡觉，这样包你整晚能舒心睡上一个温暖的好觉。当然平时也要注意调节饮食，这款当归红枣鸡脚汤一起推荐给大家，真正做到内外调理，女性一旦血气充足，则筋骨强健，神采奕奕。身体棒棒滴哈~~当归有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用，可以很好地顺通人体内部。红枣有降血压、抗癌、降胆固醇、增强免疫力、抗动脉粥样硬化、防骨质疏松、止血、抑制癌细胞、滋补、抗炎、增强体力等辅助功效。而鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容的功效。。。

当归红枣鸡脚汤的用料

鸡脚 400克 当归 50克
红枣 80克 去芯莲子 100克
百合 50克 盐 适量
米酒 1小杯 鸡粉 少许
清水 4碗

当归红枣鸡脚汤的做法

当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解1

步骤1

备好所有食材：鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解2

步骤2

去核的红枣片浸泡片刻，清洗干净。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解3

步骤3

去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣一起丢进汤锅内。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解4

步骤4

鸡脚用开水焯煮片刻。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解5

步骤5

捞起用清水冲洗干净。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解6

步骤6

放入汤锅内。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解7

步骤7

加上4碗左右的清水。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解8

步骤8

倒进半杯米酒。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解9

步骤9

遮上锅盖，大火煮开后调成小火煮40分钟左右。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解10

步骤10

调入盐、鸡粉、搅拌均匀，盛起即可。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解11

步骤11

鸡脚软糯。
当归红枣鸡脚汤--冬季暖身的做法图解12

步骤12

趁热喝汤吧。

当归红枣鸡脚汤的烹饪技巧

红枣一定要去掉枣核，枣核燥热。整个或片状都行。莲子芯寒性大加上有点苦味，也要去掉。鸡脚清洗干净再焯水，这样可以去除油脂清洁更彻底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载

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