油条自己在家做，干净放心

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油条的用料

牛奶 2袋 鸡蛋 2个
盐 适量 酵母 适量
油 适量

油条的做法

油条自己在家做，干净放心的做法图解1

步骤1

如果是三口之家一包奶，一个鸡蛋就可以了。
油条自己在家做，干净放心的做法图解2

步骤2

盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
油条自己在家做，干净放心的做法图解3

步骤3

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
油条自己在家做，干净放心的做法图解4

步骤4

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。
油条自己在家做，干净放心的做法图解5

步骤5

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。
油条自己在家做，干净放心的做法图解6

步骤6

发酵好的面
油条自己在家做，干净放心的做法图解7

步骤7

面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁
油条自己在家做，干净放心的做法图解8

步骤8

切成一个个小剂子
油条自己在家做，干净放心的做法图解9

步骤9

锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
油条自己在家做，干净放心的做法图解10

步骤10

用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。
油条自己在家做，干净放心的做法图解11

步骤11

放心安全的炸油条

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 felicityff 编写，未经授权不得转载

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