【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身

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快手炒鱿鱼丝 的用料

鱿鱼 400克 洋葱 半个
青椒 1只 油 适量
盐 适量 香蒜 2个
姜片 4片切丝 生抽 10ml
白糖 3克

快手炒鱿鱼丝 的做法

【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解1

步骤1

鱿鱼撕去外皮，挖空内脏。洗干净。
【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解2

步骤2

切成细丝待用，你能够多细就多细把，放着待用。
【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解3

步骤3

蒜末，洋葱切丝，青椒切丝。
【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解4

步骤4

生抽。一勺白糖。
【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解5

步骤5

热锅下油放入蒜末爆香，在丢入洋葱，倒入。
【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解6

步骤6

倒入鱿鱼丝
【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解7

步骤7

丢入姜丝，料酒。全部大火，炒至变色，再煮一分钟。
【快手炒鱿鱼丝】——冬季暖身的做法图解8

步骤8

加入生抽。白糖，青椒，炒匀，大火收汁。（炒过程中全程不超5分钟。）

快手炒鱿鱼丝 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 舍得99 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 香 午餐

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